Oona Caviar
N°102 – jeune
Frische mit höchstem Qualitätssiegel – einzigartig in der Schweiz. Kurz nach Entnahme werden diese Caviar-Perlen in Reinheit, nur minimalst gesalzen, geliefert.
Preisspanne: CHF 195.00 bis CHF 1'850.00
Preisspanne: CHF 195.00 bis CHF 1'850.00
Produktdetails
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Erntefrisch & naturbelassen – direkt nach der Ernte versandbereit, für maximale Frische und Qualität
-
Ultrafeiner Geschmack – minimal gesalzen, das Salz kaum spürbar – für ein besonders mildes, reines Aroma
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Pur ein Genuss – kein Beiwerk nötig – dieses Produkt überzeugt am besten ganz für sich allein
-
Schweizweit einzigartig – in dieser Frische und Qualität nur hier erhältlich
- Exklusiv aus Frutigen – Aufzucht und Verarbeitung bei Bergquellfisch Frutigen / 100 % Schweizer Herkunft
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Erntefrisch & naturbelassen – direkt nach der Ernte versandbereit, für maximale Frische und Qualität
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Ultrafeiner Geschmack – minimal gesalzen, das Salz kaum spürbar – für ein besonders mildes, reines Aroma
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Pur ein Genuss – kein Beiwerk nötig – dieses Produkt überzeugt am besten ganz für sich allein
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Schweizweit einzigartig – in dieser Frische und Qualität nur hier erhältlich
- Exklusiv aus Frutigen – Aufzucht und Verarbeitung bei Bergquellfisch Frutigen / 100 % Schweizer Herkunft
Frische & Lagerung
- Optimale Lagerung bei – 2 °C bis + 2 °C
- Mindesthaltbarkeit: 15 Tage
Zutaten und Nährwerte
- Zutaten: Rogen von sibirischen Stören (Acipenser baerii), Schweizer Steinsalz ohne Zusatzstoffe
- Nährwerte für 100g:
- Brennwert 999kj/239kcal
- Fett: 14.8g
- davon gesättigte Fettsäuren: 3.2g
- einfach ungesättigte Fettsäuren: 7.9g
- mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 3.7g
- Kohlenhydrate: 2.8g
- Eiweiss: 23.8g
- Salz: 4.4g
Zubereitung
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